Những món cháo ngon trị tiêu chảy cho bé

Xin mách mẹ một số công thức nấu cháo bổ dưỡng và có tác dụng cầm tiêu chảy cho con:

 Cháo cà rốt thịt nạc ô mai

Nguyên liệu: Cà rốt 50g, ô mai mơ 5 quả, gạo 50g.

Cách làm:

- Cà rốt hấp chín, nghiền nhuyễn qua rây
- Ô mai bóc lấy vỏ giã nhỏ,
- Gạo rang vàng xay thành bột.
- Tất cả cho vào nồi với 200ml nước, đun trên lửa nhỏ, cháo chín là được. Ngày ăn 2 lần lúc đói.

 Cháo rau sam

Nguyên liệu: Rau sam 90g, quả hồng xiêm non 10g, gạo 30g.

Cách làm:

- Rau sam, hồng xiêm non cho vào nồi, đổ 250ml nước đun sôi kỹ lọc qua rây lấy nước, bỏ bã.
- Gạo xay thành bột cho vào nước rau trên quấy đều, đun trên lửa nhỏ. Khi cháo chín có thể nêm chút nước mắm
- Cho con ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói.

 Cháo gừng thịt heo bằm

Nguyên liệu: Gạo trắng 50g, gừng tươi 50g, thịt nạc heo 50g.

Cách làm:

- Gạo vo sạch, để ngâm 30 phút cho nở
- Cho gạo vào nồi với 200ml nước nấu lửa nhỏ đến khi chín nhừ
- Thịt nạc heo và gừng băm nhỏ.
- Cháo chín nhanh tay cho gừng và thịt băm vào khuấy đều.
- Tắt bếp múc ra cho con ăn nóng.

 Cháo hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen 100g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn hoặc đường nho 20g.

Cách làm:

- Quả hồng xiêm giã dập cho vào nồi, đổ 250ml nước, đun sôi kỹ, lọc lấy nước, bỏ bã.
- Hạt sen, gạo rửa sạch, ngâm nước cho mềm rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn nhỏ.
- Cho bột gạo và hẹt sen vào nước hồng xiêm quấy đều, đun trên lửa nhỏ.
- Cháo chín, cho đường phèn, đun tiếp đường tan hết là được.
- Chia ăn 3 lần trong ngày, lúc đói, lúc cháo nóng.