Thời gian thực hiện10 phútThời gian chuẩn bị:10 phútTổng:10
Nguyên liệu:
Trứng gà - 5quảmuối trắng - một nhúm nhỏ
Hướng dẫn:
Cho trứng vào xoong nước lạnh có thả vài hạt muối.Bật bếp đun với lửa nhỏ, dùng đũa hoặc thìa khuấy trứng vài lần để cho lòng đỏ trứng được cố định ở giữa (cho đẹp mắt ấy mà).Các bạn luộc trứng cho đến khi nước sôi, đun thêm khoảng 2 phút nữa, thử dùng đũa gắp quả trứng nếu không bị rơi xuống là trứng đã chín.Tắt bếp và thả trứng ngay vào âu nước đá lạnh hoặc nước đun sôi để nguội để bóc trứng được dễ dàng không bị sát vỏ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét